FULDA - Lagerbestände mit nahendem Mindesthaltbarkeitsdatum, Backwaren vom Vortag, Saisonartikel, falsch verpackte Ware oder Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern - viele Lebensmittel werden deutschlandweit tagtäglich entsorgt, weil sie wirtschaftlich nicht mehr verwendet werden können. Viele von ihnen mittlerweile aber auch nicht mehr, denn: 880 Tafeln in ganz Deutschland wirken derzeit dieser Verschwenundung entgegen. Eine davon auch in Fulda. Das Prinzip der Tafeln: Verteilen statt Wegwerfen.
